[pineberry]

сижу придумываю как украсить подарочек любимому на 14 февраля...

хотела приготовить печеночный торт в форме сердца, но так как делать мне это нужно с 7 до 8 утра, боюсь не успею((
конфеты он не очень любит...
чем бы порадовать?

UP: Rc. предложила испечь кексиков!
нужно сегодня найти формочки в виде сердечек и накопать рецептик!)

запись создана: 13.02.2013 в 10:11

@темы: любимки

Comments

[.headshot.]

а ты сладкие или несладкие собирешься печь? у меня гора рецептов кексиков)

[pineberry]

autumn in the bottle, скорее сладкие
я не подозревала о существовании несладких кексиков

[.headshot.]

pineberry, есть с сыром и ветчиной, со шпинатом, например)
Тогда вот:
это маффины, они попплотнее просто кексов и чуть влажные внутри, но с замороженными ягодами очень вкусно, я беру клюкву http://lapatissiere.livejournal.com/32966.html
это апельсиновые кексы омномном http://www.say7.info/cook/recipe/506-Apelsinovyie.html
здесь в самом начале жж есть оглавление, там какой кекс ни возьми - все очень удачные, большую часть можно печь как раз в формочках, необязательно одним большим куском
http://chadeyka.livejournal.com/

Это навскидку. Еще я люблю бананово-шоколадные и лимонные, тоже могу кинуть рецепты, если этого мало.

[.headshot.]

http://meskalito.ucoz.ru/publ/recepty/novogodnie_maffiny/6-1-0-351 еще вот эти очень вкусные, а крем для украшения делаешь просто: маскарпоне плюс филадельфия 1:1 и сахарная пудра, а сверу всяких сердечко-украшений съедобных покидать. Если пищевой краситель в крем капнуть, то будет красиво)

[pineberry]

autumn in the bottle, у меня как раз есть замороженные ягоды дома

осталось купить формочки в форме сердца для кексов
и всякие разрыхлители...
я вот вообще печь не умею и не люблю особо, потому что мы редко очень едим выпечку, вот будет сурпризик

а кстати, бумажные эти штучки обязательно класть и, если да, то они бывают в форме сердца?
или можно кругленькие приспособить как-то?

[.headshot.]

pineberry, если купишь силиконовые формочки - никакие бумажки вообще не нужны) достаточно смазать маслом силиконовые, либо, если у тебя тесто будет с маслом, вообще ничего делать не надо)

Будет сурприииз, ага) Готовися легко, а выглядит красиво) Я вот люблю печь, но пока новую духовку не купим, я смысла не вижу: там не то что температуру не выставить,там протвень ровно не поставить!

Ты главное соблюди временной и температурный режим, их не передержать надо, чтоб они хорошо поднялись и были мягонькие)

вообще не представляю, как ты еще энергию на гтовку находишь, я бы пузомелким кверху лежала б сутками наверно)

[pineberry]

маскарпоне плюс филадельфия

боже-боже...

[pineberry]

autumn in the bottle, ну я вообще не чувствую никакой тяжести особо в связи со своим состоянием

но, на самом деле, я меньше стала по дому делать сейчас, но просто потому что по вечерам у меня сил нет после работы что-то делать. максимум- суп приготовить или пыль протереть и сидеть фотки делать и киношки смотреть...
и меня это бесит, потому что адский бардак дома, который некогда разобрать, так как в субботу курсы+дела какие-то поделать надо, а по восресеньям съемки постоянно или по магазинам бегаем... или съемки у меня.
на дом времени не остается(((, я очень расстраиваюсь, но меня муж, слава богу, понимает, иногда что-то сам подметает и пылесосит и, если договариваемся что-то приготовить, то он все чистит, подготавливает, а мне только остается нарезать и в кастрюлю сложить (он часа на 2-3 раньше с работы приходит)

[.headshot.]

pineberry, муж у тебя вообще отличнейший, что по прессу, что в плане помощи)
Ну ты вообще молодец, что не превратилась в мисс "яжбеременна, я вообще ничего никому не должна и буду только обжираться и плевать в потолок". Ты очень современная)